食品安全事故应急演习现场。

    盐田讯 为进一步强化学校安全工作，落实“安全第一，预防为主”的安全工作方针，盐田区教育局和卫生局于近日在庚子首义中山纪念学校、田东中学联合举办了“2007年盐田区中小学安全演习观摩评比活动”。本次活动以食品卫生安全为主题，由田东中学和庚子首义中山纪念学校分别演习了“学生集体食物中毒应急预案响应操作”。

    田东中学和庚子首义中山纪念学校进行的本次演习，是按照食品安全应急预案四种等级中最低等级（IV级），即一般食品安全应急预案的要求进行的，旨在深化学校安全教育工作，细化学校食品安全管理规程，提高师生的食品安全意识和预防、处置集体食物中毒事故的能力。

    庚子首义中山纪念学校参与演习的是三年级，模拟10名学生在课间餐后发生集体食物中毒症状；田东中学参与演习的是初二年级，模拟两班有9名学生中午在学校食堂就餐后发生集体食物中毒症状。两校提前制定了演习方案和应急预案，演习按应急预案采取的措施和处置的流程进行规范操作。区教育局和卫生局抽调相关专家组成了17人的评审委员会，对两所学校演习方案、应急预案、演习过程进行了量化考评。（记者 贾少强 通讯员 陈亮 唐乐 文／图）